Pãozinhos com chouriço

Ingredientes:
- 1 chávena de farinha de mandioca
- 1/2 chávena de farinha de trigo sarraceno
- 1/2 chávena de polvilho doce
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 chávena de água quente
- rodelas de chouriço 
- 1 ovo
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de café de fermento
- orégãos
- sal marinho

Preparação:

Num recipiente, misturar bem todas as farinhas e temperos. De seguida juntar a água quente e amassar tudo. Juntar o ovo previamente batido e voltar a amassar até a massa ficar consistente.
Deixar a massa repousar por 2 ou 3 minutos e depois começar a fazer bolinhas, que caibam na palma da mão. Adicionando um pouco de chouriço no centro de cada bolinha.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante uns 15 a 20 minutos, dependendo do forno.



Imagens:
Pãozinhos com chouriço