Conheça a Dieta PALEO e todos os seus benefícios
A dieta paleo ou paleolítica é uma das dietas mais saudáveis que se pode seguir e nos últimos anos tem vindo a ganhar muita popularidade por todo o mundo e consequentemente adeptos e seguidores. Como o próprio nome indica, esta dieta baseia-se na alimentação dos nossos antepassados, nomeadamente da época pré-histórica paleolítica. Nesta época o homem vivia da caça, da pesca e da colheita de frutos e raízes, alimentando-se apenas de alimentos naturais e nada processado.
Actualmente grande parte da comida que nos chega à mesa, está repleta de inúmeras substâncias como gorduras trans, açúcares, corantes e aromas artificiais. Substâncias estas que estão ligadas a diversas doenças como cancro, Alzeheimer, Parkinson, doenças cardíacas, diabetes e obesidade.
Alimentos Proibidos:
- Cereais
- Leite
- Alimentos processados
- Açúcares
- Leguminosas
- Álcool
Alimentos Permitidos:
- Vegetais
- Frutas da época
- Carne
- Peixe
- Marisco
- Ovos
- Sementes
- Frutos secos
- Gorduras saudáveis
Benefícios da Dieta Paleo:
- Melhoria na nutrição
- Menos fome
- Ajuda na perda de peso
- Estabiliza os níveis de açúcar no sangue
- Reduz a possibilidade de contrair doenças cardiovasculares
- Aumento na qualidade do sono
- Melhoria na qualidade da pele e dentes
- Melhoria da digestão
- Melhoria de humor
Desvantagens:
- A longo prazo pode tornar-se monótona
- Requer muito controle e disciplina
- Pode levar ao défice de vitamina D
No entanto, para que esta dieta se consiga adaptar mais facilmente à época moderna, surgiu recentemente uma nova vertente, intitulada de Paleo Primal. É esta a vertente da dieta, que nós autores deste portal procuramos seguir.
